Top Chef

Samedi dernier, 9 copains, une petite Lutine et notre pirate

 Pour fêter l'anniversaire de Monsieur

J'ai jouer à la dinette pour faire THE apéro dinatoire,

Un vrai avec des verrines, des mini trucs et des petits machins,....

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Verrines salées : 

Concombre,Jambon

Crème de betteraves, mousse de chèvre (trop trop bon!)

Tomates, olives, Mozzarella

Gaspacho de Courgettes

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 Des mini hamburger

j'ai découpé des pains à hamburger avec des emporte pièce

et fait mes petits steak avec de la viande hachée

J'avais fait aussi des mini hot-dog avec du pain de mie et des saucisses cocktail

(pas de photo correcte)

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Des Cookies aux lardons

La recette ici

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Une petite assiette végétarienne

Pour notre Greg

Mini "filet o'fish" et croque-fromage

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 En dessert, 

des toutes mini tartelettes aux pommes

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Et des verrines sucrées

Mousse au chocolat

Salade fraises et mangues avec une petite chantilly maison.

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Étonnamment Zen pendant mon marathon cuisine, je me suis éclatée

A refaire (mais pas trop souvent quand même!)

Printemps

Après une journée de travail.

Le regarder explorer notre jardin, s'entrainer à courir et sauter.

L'écouter chantonner et rire.

Profiter de la douceur d'une belle fin d'après midi.

 

mini-vacances

J'ai posé quelques jours de congé avec mon petit loulou.

On a eu beaucoup de chance, plein de soleil pour profiter de notre petit jardin :

 Papa a offert un "boboban" chouette!

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J'ai commencé la mise en place du potager

Sur Pinterest, j'ai vu plusieurs exemples de culture dans des palettes,

 je vais tenter avec des salades, peut être un pied de courgettes, d'aubergines...

Un carré de 2m de coté, c'est pas très grand

 mais comme c'est mon premier "vrai" jardin je commence petit...

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J'ai un peu bidouillé :

 Des mini biscuits pour un futur cadeaux :

Et j'ai enfilé des perles devant des séries pour me faire ce collier :
 

D'autres choses qui attendent de la peinture, du montage,....

Le gâteau au fromage blanc

Pinterest c'est aussi une mine d'idées pour la cuisine...

Comme ma sœur venais samedi dernier, il fallait bien cuisiner un petit gouter sympa.

Le Gâteau au fromage blanc j'adore ça, elle aussi, et c'est même pas trop lourd!

Je l'ai fait la veille comme il se mange très frais.

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C'est tout facile : 

*Mélanger 500g de fromage blanc avec 3 jaune d’œuf, 50g de sucre et 50g de farine.

*Battre les 3 blanc d'oeuf en neige et les incorporer au mélange

*cuire tout ça 35 min th 7

*démouler et réserver au frais pendant au moins 2h

avec un peu de coulis de framboise, miam miam!

Pour la fête de Mami

Chez nous, nous ne cédons pas à la pression des Fleuristes

(En tout cas pas cette année)

Noah a fait le cadeaux pour sa Mami (presque) tout seul...

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On a tracé sa petite main sur du plastique fou, puis il l'a colorié : 

 

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Après découpage et passage au four on a une jolie mini mimine

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Un mousqueton, quelques petites breloques, du Ruban fleuri :

Un Bijoux de sac pour mami!