Pinterest c'est aussi une mine d'idées pour la cuisine...
Comme ma sœur venais samedi dernier, il fallait bien cuisiner un petit gouter sympa.
Le Gâteau au fromage blanc j'adore ça, elle aussi, et c'est même pas trop lourd!
Je l'ai fait la veille comme il se mange très frais.
***
C'est tout facile :
*Mélanger 500g de fromage blanc avec 3 jaune d’œuf, 50g de sucre et 50g de farine.
*Battre les 3 blanc d'oeuf en neige et les incorporer au mélange
*cuire tout ça 35 min th 7
*démouler et réserver au frais pendant au moins 2h
avec un peu de coulis de framboise, miam miam!
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