un crumble de ratatouille

Samedi soir avec des copains.

l'occasion de tester une des recette que Marmiton m'envoie régulièrement...

Tout facile à faire,

 on peu laisser le plat chauffer tranquillement dans le four pendant qu'on prend l'apéro.

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préparer une jolie ratatouille : 

 

pendant qu'elle mijote, préparer le sablé.

mélanger 130g de beurre, 130g de farine et 130g de parmesan

Mettre la ratatouille dans un plat à four et répartir le crumble par dessus.

Cuire environ 30 min th7.

et voilà!!

Le joli mercredi

Une belle journée comme je les aime.

Un beau soleil, mes deux hommes, un petit gout de vacances.

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En attendant qu'il fasse bon dehors on a fait du montage de Bijoux

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On est allés profiter du jardin

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Pendant la sieste, j'ai avancé sur une commande

et fais de jolis pains au lait

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Après, direction la Foire

On a fait du Manège pour la première fois

même un tour de chenille qui va vite

 (ça fait un petit peu peur au début mais finalement c'est rigolo)

 Il a péché des canards (à la main c'est bien plus facile!)

 et il a choisi de ramener le drôle de lézard moche (qu'il appelle "Tortue")

 plutôt qu'un adorable chien ou une maman kangourou et son bébé

(Bizarre cet enfant)

Top Chef

Samedi dernier, 9 copains, une petite Lutine et notre pirate

 Pour fêter l'anniversaire de Monsieur

J'ai jouer à la dinette pour faire THE apéro dinatoire,

Un vrai avec des verrines, des mini trucs et des petits machins,....

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Verrines salées : 

Concombre,Jambon

Crème de betteraves, mousse de chèvre (trop trop bon!)

Tomates, olives, Mozzarella

Gaspacho de Courgettes

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 Des mini hamburger

j'ai découpé des pains à hamburger avec des emporte pièce

et fait mes petits steak avec de la viande hachée

J'avais fait aussi des mini hot-dog avec du pain de mie et des saucisses cocktail

(pas de photo correcte)

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Des Cookies aux lardons

La recette ici

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Une petite assiette végétarienne

Pour notre Greg

Mini "filet o'fish" et croque-fromage

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 En dessert, 

des toutes mini tartelettes aux pommes

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Et des verrines sucrées

Mousse au chocolat

Salade fraises et mangues avec une petite chantilly maison.

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Étonnamment Zen pendant mon marathon cuisine, je me suis éclatée

A refaire (mais pas trop souvent quand même!)

Printemps

Après une journée de travail.

Le regarder explorer notre jardin, s'entrainer à courir et sauter.

L'écouter chantonner et rire.

Profiter de la douceur d'une belle fin d'après midi.

 

mini-vacances

J'ai posé quelques jours de congé avec mon petit loulou.

On a eu beaucoup de chance, plein de soleil pour profiter de notre petit jardin :

 Papa a offert un "boboban" chouette!

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J'ai commencé la mise en place du potager

Sur Pinterest, j'ai vu plusieurs exemples de culture dans des palettes,

 je vais tenter avec des salades, peut être un pied de courgettes, d'aubergines...

Un carré de 2m de coté, c'est pas très grand

 mais comme c'est mon premier "vrai" jardin je commence petit...

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J'ai un peu bidouillé :

 Des mini biscuits pour un futur cadeaux :

Et j'ai enfilé des perles devant des séries pour me faire ce collier :
 

D'autres choses qui attendent de la peinture, du montage,....

Le gâteau au fromage blanc

Pinterest c'est aussi une mine d'idées pour la cuisine...

Comme ma sœur venais samedi dernier, il fallait bien cuisiner un petit gouter sympa.

Le Gâteau au fromage blanc j'adore ça, elle aussi, et c'est même pas trop lourd!

Je l'ai fait la veille comme il se mange très frais.

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C'est tout facile : 

*Mélanger 500g de fromage blanc avec 3 jaune d’œuf, 50g de sucre et 50g de farine.

*Battre les 3 blanc d'oeuf en neige et les incorporer au mélange

*cuire tout ça 35 min th 7

*démouler et réserver au frais pendant au moins 2h

avec un peu de coulis de framboise, miam miam!

Pour la fête de Mami

Chez nous, nous ne cédons pas à la pression des Fleuristes

(En tout cas pas cette année)

Noah a fait le cadeaux pour sa Mami (presque) tout seul...

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On a tracé sa petite main sur du plastique fou, puis il l'a colorié : 

 

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Après découpage et passage au four on a une jolie mini mimine

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Un mousqueton, quelques petites breloques, du Ruban fleuri :

Un Bijoux de sac pour mami!